Hầu hết chúng ta đều đồng ý mùa hè là mùa của hoa quả. Lợi ích mà hoa quả đem lại cho con người là không thể phủ nhận: chúng cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng cân đối hay làn da mịn màn, v.v...
Ít người biết rằng hoa quả cũng được chia làm 3 loại: hoa quả tính nhiệt, tính trung và tính hàn. Theo Đông Y, tính hàn và tính nhiệt cũng như tính âm (yin) và tính dương (yang). Sự kết hợp âm dương hài hòa trong ẩm thực được thấy phổ biến ở các nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Singapore, Malaysia, v.v..., có tác dụng như một phương thức duy trì độ cân bằng cho cơ thể, cũng như đem lại cho chúng ta một làn da khỏe đẹp.
Bài viết này sẽ đi sâu vào nhóm hoa quả. Sự thật là, ăn nhiều tất cả các loại trái cây có thể không giúp chúng ta sở hữu một làn da mơ ước như mọi người vẫn nói.
Những ai có nhiều tính dương trong người (ví dụ như dễ lên mụn, nhiệt) thì nên ăn hoa quả tính hàn, giúp cân bằng và làm mát cơ thể. Các loại trái cây tính nhiệt khiến cho họ khó giải phóng năng lượng, dẫn đến sinh mụn và các bệnh lý khác. Ngược lại, những người có nhiều tính âm trong cơ thể (điển hình như khí huyết lưu thông kém) thì nên bô sung thêm các hoa quả mang tính nhiệt để tăng cường sức khỏe. Hoa quả tính trung phù hợp với tất cả mọi người.
Mình đã tự tổng hợp lại các hoa quả tính hàn và tính nhiệt trong bài viết này để các bạn dễ nắm bắt. Các bạn tham khảo dưới đây nhé.
A. Hoa quả tính hàn:
Theo chiều kim đồng hồ từ trái qua phải: 1. Măng cụt 2. Bưởi 3. Dưa chuột 4. Dâu tây 5. Lê 6. Chuối 7. Đu đủ 8. Mướp đắng (khổ qua) 9. Mã thầy 10. Dứa 11. Cà chua 12. Khế |
B. Hoa quả tính nhiệt:
Theo chiều kim đồng hồ từ trái qua phải: 1. Mít 2. Chôm chôm 3. Nhãn 4. Xoài 5. Vải 6. Đào 7. Sơ-ri 8. Vú sữa 9. Hồng 10. Sầu riêng 11. Mận 12. Na |
Mình mong bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn hoa quả ngày hè. Các bạn có thể chia sẻ quan điểm cũng như kinh nghiệm của mình về những loại hoa quả này bằng các bình luận nhé! Ngoài ra, nếu có yêu cầu, mình sẽ tổng hợp thêm một bài viết nữa về các thực phẩm có tính nhiệt/tính hàn khác (gia vị, rau củ, v.v...) để các bạn có thể lựa chọn cho mình chế độ ăn uống phù hợp nhất trong mùa hè này <3
Chúc các bạn vui vẻ!
My Little Ville
No comments:
Post a Comment